SAMOUSSA-Lot de 5

Description

Les Samoussas Antillais de Bokaz sont de petits triangles croustillants, dorés à la perfection, qui renferment une farce généreuse et savoureuse. Cette spécialité mêle des saveurs authentiques et épicées, inspirées des traditions antillaises, avec des ingrédients frais et un assaisonnement unique.

Ingrédients principaux :

• Farce : Viande hachée (poulet, bœuf, ou crevettes selon la variété), légumes frais (carottes, oignons, poivrons), herbes aromatiques.
• Assaisonnement : Épices antillaises (piment, thym, ail), sel, poivre.
• Pâte : Fine et croustillante, frite pour un résultat doré et savoureux.

Spécificités :

• Goût : Équilibré, avec une pointe de piquant pour un plaisir relevé.
• Texture : Extérieur croustillant, intérieur moelleux et fondant.
• Portion : Idéal pour un apéritif, en entrée ou pour grignoter.
• Allergènes : Gluten, traces de crustacés pour les versions aux crevettes (varier selon les farces).

Conseils de dégustation :
Les samoussas se dégustent chauds pour profiter pleinement de leur croustillant. Ils sont parfaits à accompagner d’une sauce créole épicée, ou d’un chutney doux pour un contraste de saveurs.

Prix indicatif :
Variable selon les portions proposées.

Disponibilité :
À retrouver au Food Truck Bokaz – faits maison, toujours frais !